‘Ben Sarek’ on aretatud Šotimaal seemiku (‘Goliath’ x ‘Öjebyn’) vabatolmlemisel. Eestis sordiuurimises 2000. aastast.
Marjad suured kuni keskmised. Sobiv peamiselt tööstusmarjaks.
Põõsas keskmise suurusega, püstise kasvulaadiga.
Sort on hilisepoolse valmivusega, hea saagikuse ja talvekindlusega ning üsna vastupidav karusmarja-jahukastele ja pahklestale.
