Generic selectors
Ainult täpsed vasted
Otsi pealkirjast
Otsi sisust
Post Type Selectors

Katre

Õun

Malus domestica Borkh.

Aretatud EMÜ Polli aiandusuuringute keskuses (aretaja Kalju Kask). Sordina registreeriti 2007. aastal. Sort on Eesti sordikaitse all. Soovitatavate sortide nimekirjas alates 2005. aastast koduaia sordina

Õun on keskmise suurusega (100–150 g). Kujult ümmargused, mõne madala kandiga õunad on rohekaskollased, millel on laialdaselt tumedam puna. Päikseküllastel suvedel katab puna kogu õuna. Aias katab õunu sinakas vahakiht. Viljaliha rohekasvalge, tihe, magushapu maitsega. Õun sisaldab keskmiselt 7 % suhkruid ja 10 m% C-vitamiini 100 g toorkaalu kohta. Parim koristusaeg jääb tavaliselt septembri lõppu. Hea maitse kujuneb välja talve teisel poolel.

Puu on keskmise kasvutugevusega kuni tugev, hõreda võraga.

Väga hea säilivusega talisort. Saagikus keskmine(keskmine saak puult 15-20 kg) aastati ebaühtlane. Nii puu kui ka õied hea talvekindlusega. Haiguskindlus hea, mõnel aastal esineb vähesel määral õunapuu-kärntõve ja puuviljamädaniku kahjustust. Sort on Eestis hinnatud ja teda on viimastel aastatel istutatud paljudesse äriaedadesse.

  1. Rakumahla lahustunud kuivaine:
    11.8
    Brix ⁰
  2. Happed:
    0.5
    g/100g
  3. Askorbiinhappe sisaldus:
    12
    mg/100g
  4. Kuivaine sisaldus:
    14.2
    %
  5. pH:
    3.5
  6. Pektiinide sisaldus:
    0.47

  1. Vilja keskmine mass:
    114.7
    g
  2. Pressjäägi kuivaine:
    17.92
    %
  3. Pressjäägist eraldatud viljaliha fraktsiooni osakaal:
    90
    %
  4. Mahla saagis (vesipress):
    52.7
    %

Mis sa arvad sordist?

Your compare list

Compare
Eemalda kõik
VÕRDLE
0