Generic selectors
Ainult täpsed vasted
Otsi pealkirjast
Otsi sisust
Post Type Selectors

Martsipan

Õun

Malus domestica Borkh.

Sordi päritolu teadmata.

Vili keskmise suurusega, kooniline. Põhivärvus rohekaskollane, päikesepoolne külg karmiinpunane. Viljaliha kore, mahlakas, magemagus, peaaegu vürtsita, maitsev. Töötlemisväärtuseta. Koristus- ja tarbimisküps augusti lõpus või septembri alguses, säilib paar nädalat.

Puu tugeva kasvuga, peaaegu ümmarguse võraga, varaviljuv, keskpärase saagiga, nõuab viljakat mulda. Talvekindlus hea, haigustele vastupidavus keskmine või hea.

  1. Rakumahla lahustunud kuivaine:
    12
    Brix ⁰
  2. Happed:
    0.2
    g/100g
  3. Kuivaine sisaldus:
    15.1
    %
  4. pH:
    4.16
  5. Pektiinide sisaldus:
    0.6
  6. Tanniinide sisaldus:
    0.69

  1. Vilja keskmine mass:
    95.3
    g
  2. Pressjäägi kuivaine:
    18.82
    %
  3. Pressjäägist eraldatud viljaliha fraktsiooni osakaal:
    80.6
    %
  4. Mahla saagis (vesipress):
    53.4
    %

Mis sa arvad sordist?

Your compare list

Compare
Eemalda kõik
VÕRDLE
0