Generic selectors
Ainult täpsed vasted
Otsi pealkirjast
Otsi sisust
Post Type Selectors

Alli

Must sõstar

Ribes nigrum

Aretatud EMÜ Polli aiandusuuringute keskuses sortide ‘Öjebyn’ ja ’Mairi’ ristamisel 2009. aastal. Kaitsealuse sordina registreeritud 2023. aastal.

Marjad on helerohelised, keskmise suurusega, paiknevad keskmise pikkusega kobarates üsna tihedalt. Korjatavad nii kobaratena kui ka üksikmarjana. Viljad on meeldiva maitsega, sobivad nii laua- kui ka töötlemismarjaks. Marjade keskmine mahla kuivainesisaldus on 7,5% ja happeid sisaldavad 2,8% 100 g toorkaalu kohta.
Põõsas on keskmise kasvutugevusega ja veidi laiuva kasvulaadiga.
Sort on keskvarajase valmivusega, keskmise saagikusega, hea talvekindlusega ning vastupidav pahklestale ja karusmarja-jahukastele.

  1. Rakumahla lahustunud kuivaine:
    16
    Brix ⁰
  2. Happed:
    2.6
    g/100g
  3. Askorbiinhappe sisaldus:
    256.4
    mg/100g
  4. Polüfenoolide sisaldus:
    83.4
    mg/100g
  5. Kuivaine sisaldus:
    22.2
    %
  6. pH:
    3.03

  1. Vilja keskmine mass:
    1.2
    g
  2. Mahla saagis (lintpress):
    57
    %
  3. Mahla saagis (laboratoorne):
    36
    %
  4. Mahla saagis (ensümaatiline laboratoorne):
    51
    %

Mis sa arvad sordist?

Your compare list

Compare
Eemalda kõik
VÕRDLE
0