Generic selectors
Ainult täpsed vasted
Otsi pealkirjast
Otsi sisust
Post Type Selectors

Asker

Must sõstar

Ribes nigrum L.

Aretatud 1996. aastal EMÜ Polli aiandusuuringute keskuses sortide ‘Pamjati Vavilova’ ja ‘Öjebyn’ ristamisel. 2010. aastast on sort sordikaitse all, mistõttu seda tohib turustada ainult sordiomaniku loal. Viljad on mustad, keskmise suurusega, asetsevad keskmise pikkusega kobarates keskmise tihedusega, korjatavad ka üksikmarjana, sisaldavad keskmiselt 8 % suhkruid ja 2,7 % happeid 100 g toorkaalu kohta. Viljaliha hea magushapu maitsega. Sobiv töötlemis- ja dessertmarjaks.

Põõsas on püstise kasvulaadiga, keskmise kõrgusega ja tihedusega. Asendusvõrseid moodustub keskmisel hulgal.

Sort on keskvalmiv, hea talvekindluse ja stabiilse saagikusega (keskmine saagikus 2,5 kg põõsalt) . Vastupidav sõstra-pahklestale ja karusmarja-jahukastele ning üsna vastupidav antraknoosile. Oma tolmuga viljastub hästi.

  • Eestis aretatud sort

  • Säiliku nr:
    EST3004
  • Säilik olemas Polli aiandusuuringute keskuses

  1. Rakumahla lahustunud kuivaine:
    16.2
    Brix ⁰
  2. Happed:
    2.7
    g/100g
  3. Askorbiinhappe sisaldus:
    124.9
    mg/100g
  4. Antotsüaanide sisaldus:
    235
    mg/100g
  5. Polüfenoolide sisaldus:
    310.4
    mg/100g
  6. Kuivaine sisaldus:
    21.4
    %
  7. pH:
    3.13

  1. Vilja keskmine mass:
    1.4
    g
  2. Mahla saagis (laboratoorne):
    36
    %
  3. Mahla saagis (ensümaatiline laboratoorne):
    53
    %

Mis sa arvad sordist?

Your compare list

Compare
Eemalda kõik
VÕRDLE
0