Generic selectors
Ainult täpsed vasted
Otsi pealkirjast
Otsi sisust
Post Type Selectors

Karri

Must sõstar

Ribes nigrum L.

Aretatud EMÜ Polli aiandusuuringute keskuses sortide ‘Mulgi must’ ja ‘Kantata 50’ ristamisel 1990. aastal. Sordina registreeritud 2008. aastal, Eesti sordikaitse all olev sort. Eestis kasvatamiseks soovitatavate sortide nimistus 2010. aastast.

Marjad on mustad, suured, paiknevad pikkades kobarates üsna tihedalt (keskmine õite arv kobaras 8,9). Neid saab kergesti korjata nii üksikmarjadena kui ka kobaratena. Marjad küpsevad üheaegselt. Viljaliha mahlakas, väga hea vürtsika hapukasmagusa maitsega. Sobivad hästi laua- ja töötlemismarjaks.

Põõsas on üsna tugeva kasvuga, püstine või veidi laiuv. Lehed suured kummunud, läikivad. Leherootsud violetsed. Lehelaba alus avatud. Asendusvõrseid annab rikkalikult.

Sort on keskvalmiv, saagikas (keskmine saak 2,2 kg püüsalt), hea talvekindluse ja vastupidavusega karusmarja-jahukastele ja pahklestale, ebasobivates kasvuoludes on vastuvõtlik antraknoosile. Korraliku saagi saamiseks vajab head agrofooni.

  1. Rakumahla lahustunud kuivaine:
    16.2
    Brix ⁰
  2. Happed:
    2.3
    g/100g
  3. Askorbiinhappe sisaldus:
    116.1
    mg/100g
  4. Antotsüaanide sisaldus:
    185.9
    mg/100g
  5. Polüfenoolide sisaldus:
    276.1
    mg/100g
  6. Kuivaine sisaldus:
    22.4
    %
  7. pH:
    3.2

  1. Vilja keskmine mass:
    1.4
    g
  2. Mahla saagis (vesipress):
    73
    %
  3. Mahla saagis (laboratoorne):
    32
    %
  4. Mahla saagis (ensümaatiline laboratoorne):
    60
    %

Mis sa arvad sordist?

Your compare list

Compare
Eemalda kõik
VÕRDLE
0