Generic selectors
Ainult täpsed vasted
Otsi pealkirjast
Otsi sisust
Post Type Selectors

Mairi

Must sõstar

Ribes nigrum L.

Aretis on saadud EMÜ Polli aiandusuuringute keskuses sortide ’Öjebyn’ ja ’Kantata 50’ ristamisel 1990. aastal; aretusnumber 1-90-15. 2010. aastal kanti ta Põllumajandusameti sordiosakonna poolt uute sortide taotluste registrisse. Prioriteedinumber 17.K.10.

Viljad on mustad , läikivad, suured, asetsevad pikkades kobarates keskmise tihedusega. Väga hea hapumagusa maitsega lauamari. Marjad hästi korjatavad nii üksikmarjana kui ka kobaratena. Marjad sisaldavad keskmiselt 9,6% suhkruid ja 2,9% happeid 100 g toorkaalu kohta.

Põõsas on keskmise suuruse ja laiuva kasvulaadiga. Mairi on suhteliselt varajase valmivusega, hea saagikuse ja talvekindlusega. Vastupidav musta sõstra pahklestale ja karusmarja-jahukastele.

  1. Rakumahla lahustunud kuivaine:
    18
    Brix ⁰
  2. Happed:
    2.5
    g/100g
  3. Askorbiinhappe sisaldus:
    104.2
    mg/100g
  4. Antotsüaanide sisaldus:
    195.6
    mg/100g
  5. Polüfenoolide sisaldus:
    326.7
    mg/100g
  6. Kuivaine sisaldus:
    24.3
    %
  7. pH:
    3.1

  1. Vilja keskmine mass:
    1
    g
  2. Mahla saagis (lintpress):
    69
    %
  3. Mahla saagis (vesipress):
    72
    %
  4. Mahla saagis (laboratoorne):
    43
    %
  5. Mahla saagis (ensümaatiline laboratoorne):
    72
    %

Mis sa arvad sordist?

Your compare list

Compare
Eemalda kõik
VÕRDLE
0