Generic selectors
Ainult täpsed vasted
Otsi pealkirjast
Otsi sisust
Post Type Selectors

Krügeri tuviõun

Õun

Malus domestica Borkh.

Vili keskmise suurusega, kooniline. Põhivärvus kollakasvalge, osa viljapinnast kaetud õrna joonelise punaga. Viljaliha üsna tihe, kollakasvalge, hapumagus, maitsev. Koristus augusti keskpaigast alates, tarbimisküps augusti lõpust või septembri algusest, säilib 3-4 nädalat.

Puu keskmise kasvuga, üsna varaviljuv, heaks saagiks vajab viljakat kasvukohta, nakatub rohkesti puuviljamädanikku ja kärntõvesse, keskmise talvekindlusega.

Sobiv mahlaks, kompotiks, kuivatamiseks.

  1. Rakumahla lahustunud kuivaine:
    12.4
    Brix ⁰
  2. Happed:
    0.8
    g/100g
  3. Askorbiinhappe sisaldus:
    8.9
    mg/100g
  4. Kuivaine sisaldus:
    15
    %
  5. pH:
    3.45
  6. Pektiinide sisaldus:
    0.49
  7. Tanniinide sisaldus:
    0.22

  1. Vilja keskmine mass:
    64.2
    g
  2. Pressjäägi kuivaine:
    20.01
    %
  3. Pressjäägist eraldatud viljaliha fraktsiooni osakaal:
    78
    %
  4. Mahla saagis (vesipress):
    61.4
    %

Mis sa arvad sordist?

Your compare list

Compare
Eemalda kõik
VÕRDLE
0